Menù completo del Tiglio

Un’occasione per scoprire da vicino il nostro modo di lavorare il vegetale.
Un’occasione unica per imparare a cucinare i piatti più iconici del nostro menù. Durante il corso di tre ore, lavoreremo insieme sulle portate, imparando tecniche e trucchi per valorizzare gli ingredienti della stagione. Alla fine, impiatteremo e concluderemo con un pranzo condiviso, gustando i piatti creati.