Questa è la mia Cucina. Il libro di Max Noacco al KNULP, Trieste

Questa è la mia Cucina. Il libro di Max Noacco al KNULP, Trieste

  • Knulp Bar (Trieste - mappa)
  • MERCOLEDÌ 28 Febbraio 2018
    🕕 dalle ore 18.00

    Max Noacco chef del ristorante Al Tiglio cucina naturale / Ristorante Veg a Moruzzo UD

    📗 presenta il suo nuovo libro
    QUESTA E’ LA MIA CUCINA / Storie e ricette veg

    al Knulp Bar
    in Via della Madonna del Mare 7a, TRIESTE

    “Ho pensato questo libro per farti provare ingredienti e sapori nuovi. Ma anche per raccontarti la vita di un cuoco veg e di come da una coincidenza è nata una passione, quindi un sogno e poi un progetto di vita.
    All’interno trovi ricette suddivise per stagione, ogni ricetta propone le insalate, i piatti per iniziare, i piatti per continuare e i dolci.
    Lasciati ispirare. Magari scopri che la cucina veg è la passione che stai cercando da tempo.
    ...
    Venticinque anni fa mi imbattei in un manuale sull’alimentazione più efficiente per il ciclista durante le gare. Oggi firmo i menù veg di "Al Tiglio cucina naturale". Se hai fame chiedimi di prepararti qualcosa, ti dirò sempre di sì!” Max


    L’evento è organizzato in collaborazione con l’associazione Bottega del Mondo - Senza Confini Brez Meja

    Le fotografie del libro sono state realizzate da Roberto Casasola, la direzione artistica e il progetto grafico sono stati curati da Carin Marzaro, la revisione dei testi e il coordinamento editoriale sono di Fabiano Braida, edito da Tiglio Edizioni di Andrea Mascarin.

    Tutti loro parteciperanno alla serata per raccontarci il libro assieme a Max... che al termine della presentazione vi farà assaggiare una delle ricette del suo libro 🥘 “il Cous Cous” preparato con i prodotti #altromercato della Bottega del Mondo di Trieste 😋

    /// INGRESSO LIBERO ///

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    INFO: knulp.org/novita-editoriali…ina-di-max-noacco/